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Hamburger Käselager Mit dunkler Rinde
10.02.2026
Der Gut von Holstein Bio Frecher Friese ...
Der Gut von Holstein Bio Frecher Friese (mind. 50 % Fett i.Tr., 500 g, mikrobielles Lab) wird von der Pellwormer Inselkäserei hergestellt. Der handliche Schnittkäse, auch erkennbar an der dunklen Rinde, reift anschließend sechs Wochen an der frischen Nordseeluft. Dort entwickelt er seinen fein-würzigen Charakter mit leicht säuerlicher Note.
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