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Fromi, Pfeffriges Aroma
27.05.2026
Den Fromager dÁffinois Poivre & Baies (mind. 52% Fett i.Tr., 2 kg, mikrobielles Lab) ...
Den Fromager dÁffinois Poivre & Baies (mind. 52% Fett i.Tr., 2 kg, mikrobielles Lab) - mit Pfeffer und Beeren - gibt es mit neuer Rezeptur: Der Weichkäse hat nun eine weiße Rinde anstelle einer Pfefferummantelung. Außerdem wurde die Mischung im Teig mit Pfefferstückchen aus schwarzem, grünem, weißem und rosa Pfeffer sowie Jamaika-Pfeffer verstärkt, um das gleiche fruchtig-scharfe Aroma beizubehalten.
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