Neuheiten
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Bergkäserei Oberberg, GlücksPilz - Raclettekäse
10.01.2018
Das Unesco-Biosphärenreservat Entlebuch bietet eine Vielzahl an köstlichen Zutat.
In der Bergkäserei Oberberg kombiniert Käsemeister Franz Renggli diese gerne. So verarbeitet er Steinpilze aus dem Entlebuch im Raclette-Käseteig zu einer Spezialität mit regionaler Verbundenheit und typischem Aroma.
Produktname: GlücksPilz - Raclettekäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 2 kg
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