Neuheiten
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Thise Mejeri, Leuchtturmkäse aus Dänemark
26.06.2018
Das dänische Molkereiunternehmen Thise Mejeri erweitert sein Biokäse-Sortiment um den Leuchtturmkäse.
Er hat einen Fettgehalt von 48 Prozent i. Tr. Sein Name führt daher, dass er in einem Reifelager, nur einen Steinwurf von der Westküste Dänemarks am Leuchtturm von Bovbjerg entfernt, mindestens ein Jahr lang heranreift.
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