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Neu in Käsetheke und Käseregal

Karwendel-Werke, Fitline-Frischkäse mit Paprika und Chili

Der cremige Frischkäse mit nur 0,2 Prozent Fett mit fruchtiger Paprika und pikanter Chili-Note eignet sich … Mehr

Heiderbeck, Heumilch Enzian

Daher ist auch die dort hergestellte Heumilch äußert gehaltvoll. Auch der für die Schweiz typische Enzian … Mehr

Käserebellen, Kaffee Rebell

Statt nur den Laib mit Kaffeepulver zu ummanteln, werden nun frisch gemahlene Kaffeebohnen beim Käsen in den … Mehr

Fromi, Saint Marcellin IGP

Dort wird der kleine Weichkäse mit Weißschimmelrinde aus thermisierter Milch hergestellt. Zwei Wochen reift … Mehr

Fromi, Beaufort AOP

Der Hartkäse wird mit Rohmilch hergestellt und reift zwischen fünf und sechs Monaten. Er hat eine cremige … Mehr

Fromi, Buenalba al Romero

Der Käse wird wie ein Manchego hergestellt, nur dass neben der Schafsmilch auch Ziegenmilch verarbeitet … Mehr

Vandersterre Holland, Fußballkäse

Der Fussballkäse von Vandersterre ist ein cremiger Schnittkäse nach Gouda-Art. Neben der frischen Laibware … Mehr

Jule's Käsekiste, Susan in Love, Schnittkäse, Theke

Der mit Rohmilch hergestellte Käse reift etwa zwölf Wochen in der Naturrinde. In dieser Zeit entwickelt … Mehr

Henri Willig, Hooidammer Orange Delight

Dies nahm Henri Willig zum Anlass, den Bio-Schnittkäse mit dem Abrieb der Orangenschalen zu verfeinern. Dies … Mehr

Heiderbeck, Heumilch Goldwäscher

In den Bächen, die in der Nähe der Käserei am Napf entspringen, suchten früher die Goldwäscher nach kleinen … Mehr

Imlig Käserei Oberriet, Old Swiss Classic

Der Schnittkäse wird vier bis fünf Monate im feuchten Keller der Dorfkäserei gelagert, um den … Mehr

Jule´s Käsekiste, Pilgerkäse

Der mit Rohmilch hergestellte Käse reift etwa zwölf Wochen in der Naturrinde. In dieser Zeit entwickelt … Mehr

Tirol Milch, Ziegenkaiser

Der Schnittkäse reift vier Monate im Kitzbühler Felsenkeller und wird in dieser Zeit mit Rotkulturen … Mehr

ÖMA, Feta PDO Tharros

Er wird traditionell aus Bio-Schaf- und Ziegenmilch gekäst und reift mindestens acht Wochen in Salzlake. … Mehr

ÖMA, Montegrola

Diese Spezialität stammt aus dem Veneto (Italien). Während der Reifung erhält der Käse durch wiederholtes … Mehr