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Theken-Lieblinge 2019

10.01.2019


Theken-Lieblinge 2019

Im vergangenen Jahr wurden in der KÄSE-THEKE zahlreiche Neuheiten vorgestellt. Wir möchten von Ihnen wissen, welcher dieser Käse aus Ihrer Sicht das Potenzial hat, ein neuer Theken-Liebling zu werden.

Die Auswahl an Käsespezialitäten aus Kuh-, Schafs-, Ziegen- oder Büffelmilch ist riesig. Wenn man dann noch die verschiedenen Herstellungskriterien nach Slow Food oder von Bio-Anbauverbänden hinzu sowie die Veredelung mit Weiß- oder Blauschimmel, Rotkulturen oder die vielfältigen Möglichkeiten der Affinage und Zutaten, ist die Auswahl nahezu grenzenlos. Darüber hinaus stellen Käsemeister und Affineure stetig ihren Ruf besonders kreativ und innovativ zu sein unter Beweis, so dass regelmäßig neue Sorten vorgestellt werden.

Mit dem Stimmzettel, den Sie beim Klick auf "mehr" finden, können Sie uns verraten, welche neuen Käse Ihre Theken-Lieblinge 2019 sein werden.

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