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Positive Bilanz
08.06.2019
Emmentaler AOP legt kräftig zu
Die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland berichtet von positiven Verkaufs- und Exportzahlen des Emmentalers AOP in den ersten zwei Monaten dieses Jahres. Bereits im Januar wurden 949 t des Großlochkäses exportiert. Ein Plus von 17,3 Prozent im Vorjahresvergleich. Die Sortenorganisation erarbeitet nun die „Vision Emmentaler AOP 2023“, die den Mitgliedern im April vorgelegt werden soll.
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