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Heiderbeck Akademie: Es geht weiter…
01.09.2020
Die Heiderbeck Akademie präsentiert in Zusammenarbeit mit der WIFI Niederösterreich die Ausbildung zum Diplom Käsesommelier/ière.
Am letzten Samstag im August startete der neue Kurs. Die Teilnehmer, die aus vielen Teilen Deutschlands angereist waren, freuten sich auf den ersten Getränkekurs nach dem Lockdown, bei dem Schulungsleiter Hans-Peter Chisté mit den Fächern Sensorik, Getränkekunde und Käse-Pairings „in die Vollen“ ging. Der Lehrgang endet am 20. September mit der Prüfung in Olching.
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