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Käse naschen für den guten Zweck

23.02.2025

1.000 Käsepakete, dazu passende Weine, rund 3.000 Teilnehmer und eine Spendensumme von über 40.800 Euro sind die Bilanz einer außergewöhnlichen Käse- und Wein-Online-Verkostung.

Im Februar fand im Pönitzer Museum für Regionalgeschichte eine Käse-Verkostung der besonderen Art statt. Vereine, wie Round Table Lübeck, Rotary, Ladies‘ Circle und Old Tablers Deutschland hatten zu einem „CharityCheeseTasting“ im Online-Format eingeladen. Initiator Nico Raap von Round Table Lübeck moderierte das Tasting zusammen mit Käsescout Wolf Wagener vom Hamburger Käselager bereits zum fünften Mal.

Im Vorfeld der Veranstaltung wurden mit Unterstützung vieler Ehrenamtler und den Citti-Märkten, Famila, regionalen Einzelhändlern aus Schleswig-Holstein sowie Selgros in Erfurt nicht weniger als 10.000 Käsestücke geschnitten und verpackt. Optional konnte auch ein Weinpaket dazu gebucht werden. Das Event startete pünktlich um 19.00 Uhr und Ministerpräsident Daniel Günther richtete zuvor ein Grußwort an die Teilnehmer. Die hatten sich teils zu mehreren Personen zu dem kulinarischen Highlight per Videocall getroffen. Wolf Wagener hatte zehn verschiedene Käsesorten aus Frankreich, der Schweiz, Finnland, Dänemark, Bayern und von der Insel Pellworm ausgesucht. Die Weinempfehlungen von Manuel Mack, Weinsommelier Weinhaus Melle, machten die „Käse-Wein-Matches“ zu diesem kurzweiligen Abend perfekt.

Nacheinander wurden Saint André, Langres, Etorki, Anton, Morbier, Finnlapi, Gipfelkäse Jurassic, Kaisers No. 1, Stolberger Spitze und Bio Blaue Kornblume verkostet. Mit interessanten Expertisen zu den einzelnen Käsesorten geizte der Käsescout auch dieses Mal nicht. Die Fragen aus dem Chat wurden ebenfalls fleißig beantwortet. Per QR-Code startete Nico Raap diverse Abstimmungen zum schönsten Käsetisch und der besten Käseparty. Das Traummatch der Moderatoren lautete schließlich „Bio Blaue Kornblume“ (Dänemark) mit „Muskattrollinger Rosé“. „Saint André“ (Frankreich) wurde von den Zuschauern zum „Käse des Abends“ gewählt. Auf die Gewinner der Quizfragen wartet nun ein weiteres Käse-Tasting sowie eine Reise an die Ostsee. Zum Ende der Veranstaltung war das Spendenziel des Abends von 30.000 Euro bei weitem überschritten. Mit den Geldern werden Familienhospizdienste sowie Kinderhospize in Norddeutschland unterstützt. Das nächste CharityCheeseTasting findet am 28.02.2026 statt.
Foto: Hans Lienshöft