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Neuigkeiten zum Thema Käse

Erfolgreiche Käsiade für Alma

Der Verband der Käserei- und Molkereifachleute, eine Vereinigung österreichischer und europäischer … Mehr

Königin Máxima eröffnet die „grünste Käserei der Welt“

Bei strahlendem Herbstwetter eröffnete die niederländische Königin Máxima im nordholländischen Westbeemster … Mehr

Erfolgreicher Käsewettbewerb

Mit 817 eingereichten Käsen konnten die 9. Swiss Cheese Award in diesem Jahr einen neuen Rekord verzeichnen. Mehr

Appenzeller: Vom Schnitt- zum Hartkäse

Die neue europäische Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) sorgt für Veränderungen und Ergänzungen in … Mehr

Einkaufserlebnis Frischetheke

Wie können Thekenwaagen dazu beitragen, das Einkaufserlebnis der Kunden im Lebensmitteleinzelhandel zu … Mehr

Food Akademie auf der Milchstraße unterwegs

Bei der ersten Studienreise der Food Akademie ging es im Allgäu auf den Weg der Milch, vom weißen Rohstoff … Mehr