Rezepte
Käse-Rezepte
Heumilch-Käseschnecken
Zutaten
1 Packung Blätterteig
2 Eier
200 g Heumilch-Bergkäse
100 g Salami oder Schinken in Scheiben
1 EL Heumilch
Zubereitung
Das Backrohr auf 200°C vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und mit einem verquirlten Ei bestreichen. Mit geriebenen Käse bestreuen und mit Salami oder Schinken belegen. Anschließend wieder aufrollen und ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, Ei mit Milch verquirlen und bestreichen.
Bei ca. 180°C 20 Minuten backen.
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