Käse-Rezepte
Fruchtsalat mit Lustenberger 1862
Zutaten
• 1 Blöckli Lustenberger 1862 (220g), erhältlich in jeder Aldi-Süd-Filiale
• 260g Erdbeeren
• 1 Apfel
• 300g Aprikosen
• 2 Kiwis
• 4 frische Feigen
• 2 EL Zucker
• 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
Zubereitung
1. Die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Zucker verrühren, ca. 10 min stehen lassen.
2. In dieser Zeit den Apfel, die Aprikosen, die Feigen und die Kiwis in mundgerechte Stücke schneiden, den Lustenberger 1862 in Würfel schneiden und alles zu den Erdbeeren geben. Zitronensaft darüber träufeln, fertig!
Jede Woche neue leckere Rezepte: www.lustenberger1862.com/de-DE/rezepte