Käse-Videos
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Der Marcus Böhmer Käse
In diesem Heiderbeck TV-Video wird der neue Marcus Böhmer Käse vom Rheingau Affineur vorgestellt. Er ist eine Kreation der Affineurin Anke Heymach, das Design stammt von Marc Heymach. Der Käse reift in den Kellern des Weinguts Jakob Jung und wird mit einem Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay veredelt.
