Käse
Käse
TALEGGIO GALLO D´ORO 2,2KG
Hergestellt aus pasteurisierter Vollmilch. Die natürliche graue Schimmelbildung auf der Oberfläche ist ein Zeichen optimaler Reifung. Ein zartsüßliches
Aroma in einem sehr geschmeidigen Teig.
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | süßlich |
| Fett i. Tr.: | 48% |
| Fettgehalt absolut: | 26% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 18% |
| Kohlenhydrate: | 0,4g |
| davon Zucker: | 0,4g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1292 kJ / 312 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 19 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Carl Fr. Scheer |
| Land/Region: | Italien |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
