• ECC: Neue Absolventen

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    ECC: Neue Absolventen

    Im European Cheese Center (ECC) in Hannover wurde de zehnte Lehrgang zum Diplom Käsesommelier erfolgreich durchgeführt.

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  • Picknicken mit Savencia-Käsen

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    Picknicken mit Savencia-Käsen

    Savencia führt für seine Käse ein Picknick-Gewinnspiel durch.

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  • Ziegenkäse aus der Höhle

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    Ziegenkäse aus der Höhle

    In der Sandsteinhöhle im Kanton Luzern in der Zentralschweiz reift eine neue Kaltbachspezialität heran.

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  • E-Nummern: Was in unserer Nahrung steckt

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    E-Nummern: Was in unserer Nahrung steckt

    E-Nummern gelten als die heimlichen Garanten für Haltbarkeit, gutes Aussehen, Aromen und Geschmack unserer Nahrung. Sie stehen im Kleingedruckten auf dem Etikett von verarbeiteten und konservierten Lebensmitteln. Aber wie ungesund sind sie?

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  • Störche im Anflug!

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    Störche im Anflug!

    Zum Filmstart des Warner Bros.-Familienfilms „Störche – Abenteuer im Anflug!“ verlost Rücker zahlreiche Preise unter Käse- und Kinofreunden.

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ECC: Neue Absolventen

Die Fülle der Käsesorten und der damit verbundene, intensive Lehrstoff, brachte auch bei … Mehr


Crashkurs Wein

Und nicht nur Anfänger können hier noch etwas lernen, verspricht Rindchen. In seinem Leitfaden … Mehr


E-Nummern: Was in unserer Nahrung steckt

Aber wie ungesund sind sie? Gerade Allergiker und andere gesundheitsbewusste Konsumenten … Mehr


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