Galbani
Laktosefreier Mozzarella vorgestellt.
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News
Europäische-Faire-Milch-Konferenz: Verleihung der Goldenen Faironika
Traditioneller Höhepunkt war erneut die Vergabe der „Goldenen Faironika“. Dabei handelt es … Mehr
Europäischer Gerichtshof stärkt Bezeichnungsschutz für Milch
Klarstellende oder beschreibende Zusätze, wie z.B. „Tofubutter“, für ein rein pflanzliches … Mehr
Monte Ziego gewinnt Georg Salvamoser Preis 2017
Dieser ist mit 10.000 Euro dotiert und wird gemeinsam von der Stadt Freiburg und der … Mehr
Lanisto
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