• Bio vom Berg: Ursprünglicher Genuss aus Tirol

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    Bio vom Berg: Ursprünglicher Genuss aus Tirol

    Mehr als 600 Biobauern stehen hinter der Tiroler Marke Bio vom Berg.

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  • VI.P. Italia: Fehlinterpretation beim Büffelmozzarella

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    VI.P. Italia: Fehlinterpretation beim Büffelmozzarella

    Stiftung Warentest sorgt für Irritationen beim Mozzarella-Testbericht.

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  • Frischpack Grillkäse für Großverbraucher

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    Frischpack Grillkäse für Großverbraucher

    Auch in der Gastronomie wurde bereits die Grillsaison eingeläutet.

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  • Milchland Bayern: Neue Käse-Sommeliers

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    Milchland Bayern: Neue Käse-Sommeliers

    In Freising durften 13 neue Käse-Sommeliers ihre Auszeichnungen in Empfang nehmen.

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  • Andechser lässt die Kühe raus

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    Andechser lässt die Kühe raus

    Der Weidegang der Milchkühe vieler Andechser-Milchlieferanten hat begonnen.

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News

VI.P. Italia: Fehlinterpretation beim Büffelmozzarella

Als Testergebnis wurden u.a. Produkte mit dem D.O.P-Siegel in ihrer mikrobiologischen Qualität … Mehr


Milchland Bayern: Neue Käse-Sommeliers

Sie nahmen ihr Zertifikat aus den Händen der Bayerischen Milchkönigin Susanne Polz entgegen, … Mehr


Andechser lässt die Kühe raus

Der Auslauf ist essentiell für die Gesunderhaltung der Tiere sowie für eine besonders gute … Mehr


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