Käse
Käse
Holzer Rebell
Würziger Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch mit einer markanten Holzrinde.
Der Duftbogen dieses Käses spannt sich von Rahm und Muskat bis zu frischen Zitrusnoten. Sein cremig-weicher Teig eröffnet mit Rahm, Bitterschokolade und dunklem Karamell ein weiteres Aromenspektrum – gespickt von leicht salzigen Noten.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | würzig |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Fettgehalt absolut: | 34% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | ARGE Heumilch |
| Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
