Käse
Roter Rebell
Dieser Weichkäse ist eine Spezialität mit Rotkultur und weißem Edelschimmel und einem geschmeidig-rahmgelben Teig. Er bezaubert durch seinen mild-aromatischen Geschmack in Rahmstufenqualität.
Käsegruppe: | Weichkäse |
---|---|
Geschmack: | aromatisch-würzig |
Fett i. Tr.: | 50% |
Fettgehalt absolut: | 29% |
Laktosefrei: | ja * |
Glutenfrei: | ja ** |
Rinde genießbar: | ja |
Milchart: | Kuhmilch |
Ohne Gentechnik: | ja |
Bioprodukt: | nein |
Hersteller: | ARGE Heumilch |
Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers