Mai-Gouda
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Schnittkäse |
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| Geschmack: | Cremig-sahnig |
| Kurzbeschreibung: | Ab dem 09. Juni gibt es wieder original Mai-Gouda aus Holland. Diese traditionsreiche Spezialität wird aus besonders vitamin- und mineralreicher Mai-Milch gemacht. Mai-Gouda reift 6 Wochen in der Rinde und entwickelt dabei einen besonders zart-rahmigen Geschmack. Der junge Käse schmeckt köstlich zu einem Gläschen Wein - und herrlich zu Spargel oder Sommersalat. Original Mai-Gouda erkennt der Verbraucher am Frau-Antje-Siegel. |
| Fett i. Tr.: | 48% |
| Fettgehalt absolut: | 30% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1554 kJ / 370 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 25 g |
| Calciumgehalt (in 100 g): | 820 mg |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Nederlandse Zuivel Organisatie NZO |
| Land/Region: | Niederlande |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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