ANDECHSER NATUR Bio-Bergkäse
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Hartkäse |
|---|---|
| Geschmack: | aromatisch |
| Sorte: | Rohmilchkäse |
| Kurzbeschreibung: | aromatischer, leicht pikanter Bergkäse |
| Fett i. Tr.: | 50 %% |
| Fettgehalt absolut: | 32 %% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1630 kJ / 393 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 27,1 g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Schimmel: | Rotkulturen |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | ja |
| Hersteller: | Andechser Molkerei Scheitz |
| Land/Region: | Österreich |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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