Kaiserkäse
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Schnittkäse |
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| Geschmack: | fein-mild |
| Sorte: | Rotschmierkäse |
| Kurzbeschreibung: | Schnittkäse aus Heumilch, 3 Monate in rotgeschmierter Rinde gereift, edel geschmeidiger Teig, fein im Aroma, zart im Geschmack, Tirol. |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Fettgehalt absolut: | 32% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1751 kJ / 419 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 29 g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | heiderbeck Käse vom Feinsten |
| Land/Region: | Österreich |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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