Gran d'Oro
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Hartkäse |
|---|---|
| Geschmack: | aromatisch |
| Sorte: | Rohmilchkäse |
| Kurzbeschreibung: | Hartkäse aus Kuhrohmilch, 12 Monate gereift, körniger Teig, aromatisch, in geriebener Form die ideale Verfeinerung für italienische Nudelgerichte. |
| Fett i. Tr.: | 32% |
| Fettgehalt absolut: | 28% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1597 kJ / 384 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 33 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | heiderbeck Käse vom Feinsten |
| Land/Region: | Italien |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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