Neuheiten
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Fromi, Emmentaler AOP Gotthelf
12.02.2019
Käseimporteur Fromi bietet mit dem Emmentaler AOP Gotthelf eine Rarität an, die ausschließlich von Hand und auf traditionelle Art in der Käserei Hüpfenboden produziert wird.
Die würzige Rohmilch wird nur einmal täglich zu Käse verarbeitet. Sie stammt ausschließlich von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden. Der mindestens 14 Monate lang gereifte Gotthelf hat einen ausgeprägt würzigen Geschmack und wird als Acht-kg-Laib angeboten.
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