Neuheiten
Innstolz Käserei: Weichkäse mit Weiß- und Rotschimmel
10.04.2019
Die Innstolz Käserei präsentiert zwei neue Weichkäse, die aus pasteurisierter Biomilch hergestellt werden.
Die Variante mit Weißschimmel hat einen cremig-milden bis leicht pikanten Geschmack mit feinem Pilzaroma. Die Variante mit Rotkulturen schmeckt mild-aromatisch und mit zunehmender Reifezeit würziger. Beide Käse werden in der Brotform hergestellt und wiegen ein kg. erleichtern das Aufschneiden im Thekenalltag.
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