Neuheiten
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Vallée Verte: Vollfette Markgräfin
10.04.2019
Der Marquise de Siméon zählt zu den Triple-Creme-Käsen mit sehr hohem (75 Prozent Fett i. Tr.) Fettgehalt
Denn zur Herstellung des Bio-Weichkäses wird neben der Milch auch zusätzlich Sahne verwendet. Der Bruch wird von Hand geschnitten. Der edle, sahnige Weichkäse mit Weißschimmelrinde reift zwölf Tage lang und bringt 500 g auf die Waage..
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