Neuheiten
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Alma Rotwein-Taler, Privatkäserei Rupp
29.11.2019
Der Alma Rotwein-Taler ist ein Schnittkäse, der aus Heumilch hergestellt wird.
Er wird für sieben tage in fruchtigen Wein des Weinguts Nittnaus aus dem Burgenland eingelegt. Dadurch erhält der zart-cremige Käse seine charakteristische Weinnote. Der Geschmack am Gaumen wird durch die essbare rinde mit einer fruchtigen Note abgerundet.
Produktname: Alma Rotwein-Taler
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: 50 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 3 kg
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