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Der g'schmackige Waldviertler, Die Käsemacher
29.11.2019
Der g'schmackige Waldviertler ist ein würzig-aromatischer und zart-säuerlicher Schnittkäse mit zartem Schafsmilcharoma.
Der Käse wird nach traditionellen Rezepturen handgekäst und handgeschröpft und reift mindestens drei Monate. Sein Teig weist eine feine Bruchlochung sowie einen geschmeidigen Kern auf, die ihn zu einem Waldviertler Original machen.
Produktname: Der g'schmackige Waldviertler
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: 45 % i. Tr.
Lab: tierisches lab
Gewicht: 1,5 kg
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