Mediterranes Baguette mit Bresso Weichkäsescheiben
mit Bresso Weichkäse Leichtgenuss natur, Bresso Weichkäse mit Weißschimmel, Bresso Weichkäse-Scheiben
Olivenöl, Crème Balsamico, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette verrühren.
Die Baguettebrötchen halbieren, in einer Pfanne fettfrei anrösten und die Hälften je mit ¼ der Vinaigrette beträufeln.
Dann abwechselnd mit dem geräucherten Schinken und Weichkäsescheiben überlappend belegen, darauf dünn geschnittene Tomatenscheiben legen, mit Pfeffer und reichlich frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Zutaten für 2 Personen:
2 Baguette Brötchen
4 EL Olivenöl
3 TL Crème Balsamico
Saft von ½ kl. Zitrone
Salz + Pfeffer
2 mittelgroße Tomaten
1 Packung Bresso Weichkäsescheiben (= 125 g)
8 Scheiben magerer, geräucherter Schinken
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
frisches Basilikum
Die Baguettebrötchen halbieren, in einer Pfanne fettfrei anrösten und die Hälften je mit ¼ der Vinaigrette beträufeln.
Dann abwechselnd mit dem geräucherten Schinken und Weichkäsescheiben überlappend belegen, darauf dünn geschnittene Tomatenscheiben legen, mit Pfeffer und reichlich frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Zutaten für 2 Personen:
2 Baguette Brötchen
4 EL Olivenöl
3 TL Crème Balsamico
Saft von ½ kl. Zitrone
Salz + Pfeffer
2 mittelgroße Tomaten
1 Packung Bresso Weichkäsescheiben (= 125 g)
8 Scheiben magerer, geräucherter Schinken
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
frisches Basilikum
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