Gebackener Schlierbacher
mit Schlierbacher Bio Schloßkäse 55% 62,5 g
Die Schlierbacher Käselaibchen zuerst in Mehl, dann in den aufgeschlagenen, mit Milch verquirlten Eiern und in Semmelbrösel wälzen.
Wichtig: ein zweites Mal mit Eiern und Brösel panieren (verhindert das Auslaufen des Käses).
In sehr heißem Fett zwei bis drei Minuten goldgelb backen.
Dazu schmecken Salzkartoffel und Preiselbeeren!
8 Stk. Schlierbacher Schlosskäse 55% , Mehl, Eier, Milch und Semmelbrösel für die Panierung
Wichtig: ein zweites Mal mit Eiern und Brösel panieren (verhindert das Auslaufen des Käses).
In sehr heißem Fett zwei bis drei Minuten goldgelb backen.
Dazu schmecken Salzkartoffel und Preiselbeeren!
8 Stk. Schlierbacher Schlosskäse 55% , Mehl, Eier, Milch und Semmelbrösel für die Panierung
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