Käse
Käse
Zillertaler Jausenkäse
Dieser Käse punktet durch seine Frische und Ursprünglichkeit. Im Duft stellen Sauerrahm, Joghurt und Blumenwiese die Verbindung zum milchigen Rohstoff her. Auch am Gaumen erfreuen ähnlich frische Aromen, eingebunden in einen geschmeidig-schmelzigen Teig.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | Mild-fein/sahnig |
| Fett i. Tr.: | 45% |
| Fettgehalt absolut: | ca. 28% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | ARGE Heumilch |
| Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
