Neuheiten

Produkte

Neu in Käsetheke und Käseregal

Heiderbeck, Casa di Pietro Grana Padano DOP

Geschmacklich ist er als fruchtig und fein-würzig einzuordnen. Die Neuheit ist als 1,5 oder 2,5-kg-Keil … Mehr

Heiderbeck, Casa di Pietro & Friends I Tradizionali

Zu haben sind vier affinierte Sorten der Käsezubereitung aus Schafs- und Kuhmilch: Walnuss, Olive, Trüffel … Mehr

Käse Wolf, Wolf´s Sommelier Eiskeller Käse

Während seiner Reifezeit wird der aus thermisierter Kuhmilch hergestellte Käse von Hand gepflegt und … Mehr

Heiderbeck, Casa di Pietro Scamorza Stange

Die Pasta Filata Spezialität wird aus Kuhrohmilch hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Sie ist für … Mehr

Heiderbeck, Casa di Pietro Perle di Scamorza

Die Neuheit wird über Buchenholz geräuchert und erhält so ihre hellbraune Naturrinde und leicht rauchige … Mehr

Hamburger Käselager, Tine Alpeost

Von dort stammt auch die Milch für den neuen Tine Alpeost. Der Hartkäse der norwegischen Molkerei reift … Mehr

Heiderbeck, Casa di Pietro Parmigiano Reggiano DOP

Geschmacklich wird der Hartkäse aus Kuhrohmilch als frisch-aromatisch mit Heu-, Butter und Sahne-Nuancen … Mehr

Fromi, Ossau Iraty AOP Tradition Émotion Bio

Er wird auf handwerkliche Art in einer Scheune produziert und reift mindestens vier Wochen lang. Tipp: In … Mehr

Fromi, Dongé, Coulommiers Bio

Er reift vier bis acht Wochen, in dieser Zeit entwickelt sich eine weiße Schimmelrinde. Produktname: … Mehr

Fromi, Dongé, Le Petit Donge Bio

Nachdem der Käsebruch mit dem Löffel in die Formen geschöpft wurde, tropft der ein Kilo schwere Weichkäse … Mehr

Fromi, Dongé, Brie de Meaux AOP Bio

1980 erhielten sie das AOP-Label. Da sie seit einigen Jahren auch ihre Milcherzeuger ermutigen auf Bio-Milch … Mehr

Delina, Käseperlen

Delina hat eine neue Käse-Kreation im Sortiment: die Käseperlen von Quesos el Pastor. Dabei umhüllt ein … Mehr

Fromi, Sélection M. Grossrieder

Mit dem Gruyère AOP (neun oder 15 Monate gereift), dem Vacherin Fribourgeois AOP Extra Kräftig (15 Monate … Mehr

Uplegger Food Company, Cathedral City Cheddar

Uplegger hat zwei neue SB-Cheddars der Marke Cathedral City von Hersteller Saputo Dairy UK im Sortiment. Die … Mehr

Edelweiss, Brunch mit Hanfsamen

Unter der Marke Brunch vertreibt die Edelweiss GmbH aktuell zwei „legale und limitierte“ Aufstriche mit … Mehr