Käse trifft Wurst
Drei Käsehersteller und ein Metzger traffen sich zu einem Workshop in NRW. Das Ergebnis: Interessante Fleisch- und Käsekombinatonen in Form von Bratwürsten.
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News
EU-Zertifizierung für Albert Herz
Die Europäische Union zeichnet mit dem Heumilch g. t. S.-Siegel nur Produkte aus, die nach … Mehr
Neue Mitglieder begrüßt - Kapitelsitzung der Guilde des Fromagers
In München fand vom 16.-18. Juni 2018 die Kapitelsitzung der Guilde des Fromagers statt. 130 … Mehr
Bio aus Überzeugung - Die Thise Meierei
Thise produziert unter anderem vielfältige Käsevariationen, die ebenso für die norddänische … Mehr
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