• Wie der Käse in die USA kam...

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    Wie der Käse in die USA kam...

    ... mit dem Schiff natürlich! Wie europäische Einwanderer die Käsekultur in die USA brachten, hat das Team von Rewe Jungen aus Erwitte im Rahmen seiner Bewerbung für den Kreativ Award 2018 in einem Stummfilm dargestellt. Hier geht's zum Film...

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  • Kreativ Award-Gala 2018

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    Kreativ Award-Gala 2018

    Am 10. Oktober wurden besten Teams für ihre außergewöhnlichen Länderaktionen an der Käsetheke sowie die vier besten Grillaktionen in der Fleischabteilung mit dem begehrten Kreativ Award ausgezeichnet.

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  • Deutscher Käsemarkt in Nieheim

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    Deutscher Käsemarkt in Nieheim

    Seit bereits zwanzig Jahren trifft sich die internationale Käsewelt jedes zweite Jahr in Nordrhein-Westfalen.

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  • Zehn Jahre Caring Dairy

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    Zehn Jahre Caring Dairy

    Die Cono Kaasmakers und Beemster feiern ihr Nachhaltigkeitsprogramm

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  • Snack und weg mit Bel und FlixBus

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    Snack und weg mit Bel und FlixBus

    Zum Ende des Jahres führt Bel Deutschland die Onpack-Kooperation „Snack und weg“ mit FlixBus durch. Dabei sind die Produkte von Mini Babybel Original und Light jeweils mit einem FlixBus-Gutschein im Wert von fünf Euro versehen.

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  • Raclette auf Norddeutsch

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    Raclette auf Norddeutsch

    Die Molkerei Rücker hat eine Gewinnspiel-Aktion für ihre naturgereiften Käsespezialitäten gestartet, mit denen die Konsumenten ihr Raclette typisch norddeutsch inszenieren sollen.

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Rezept des Monats Ratatouille-Fondue mit Le Gruyère

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Bedienung besser als ihr Ruf

Seit Jahren sinkt die Anzahl der Käse-Bedienungsabteilungen im deutschen … Mehr

Imlig Käserei Oberriet: Erfolgreich unterwegs

Insgesamt wurden über 900 Sorten eingereicht und in 28 Kategorien unterteilt. Eine … Mehr

BioNord: Erfolgreiche Regionalmesse

Die Fachmesse, die in diesem Jahr zum 15. Mal stattfand, ist eine Angebots- und … Mehr

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Käse-Neuheiten Käserei Champignon, Fiorella di Tomino

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Zum Video AMA und HKL laden norddeutsche Käsefachkräfte ein

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