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Almwiesenkäse

Schnittkäse aus silofreier Kuhrohmilch, 6 Monate gereift, mit kräftigem Bergkräutersud affiniert, kleine … Mehr

Almwiesenkäse

Alpen Purist

Hartkäse aus Schweizer Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift, geschlossener, mürber Käseteig mit zartem Schmelz … Mehr

Alpen Purist

Aperitivo Käse

Hartkäse mit Wein affiniert, Käse wird nach ca. 5 Monate. Reifung mit Löchern versehen und 2 Mo. in Proseccowein … Mehr

Aperitivo Käse

Bacchus Käse

Käsezubereitung aus Kuhmilch/Heumilch, mindestens 3 Monate gereift, danach für einen weiteren Monat in Rotwein … Mehr

Bacchus Käse

Bavaricus Kräuterzauber

Ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, der mind. 5 Wochen in seiner glatten, rotgeschmierten Naturrinde mit … Mehr

Bavaricus Kräuterzauber

Bavaricus Weißbier

Eine Käsezubereitung aus Kuhmilch, die mind. 6 Wochen reift. Die glatte rotgeschmierte Rinde ist mit Weißbier … Mehr

Bavaricus Weißbier

Bayerische Käseauswahl

Käseplatte mit Emmentaler, bayrischen Butterkäse und Gartenkräuterkäse, die mit ihren Geschmacksnuancen alle … Mehr

Bayerische Käseauswahl

Bergallgäuer

Ein Allgäuer Hartkäse aus Rohmilch der mind. 4 Monate in seiner dunklen, geschmierten Naturrinde reift. Dabei … Mehr

Bergallgäuer

Bergdiamant

Schnittkäse aus Kuh, 5 Monate gereift, rotgeschmierte Rinde mit Reliefprägung des Matterhorns, schmelzender Teig, … Mehr

Bergdiamant

Bergjuwel

Schnittkäse aus Kuhrohmilch,5 Mo.gereift, rotgeschmierte Rinde mit Reliefprägung des Matterhorns, schmelzender … Mehr

Bergjuwel

Bio Steinsalzkäse

Schnittkäse aus Bio-Kuh-Heumilch, mit tierischem Lab erzeugt, 5 Monate gereift, Rinde mit Bergkräutern, … Mehr

Bio Steinsalzkäse

Blauer Enzian aus Tirol

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch/Heumilch, 6 Wochen gereift, Naturrinde mit Eigenschmiere gepflegt, heller Teig … Mehr

Blauer Enzian aus Tirol

Brotzeit Käseauswahl

Käseplatte mit Gouda, Rauchkäse mit Putenschinken und Maasdammer, ideal für den nächsten Biergartenbesuch. Mehr

Brotzeit Käseauswahl

Caramello

Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift, feste dunkle Rinde, strohgelber elastischer, geschmeidiger … Mehr

Caramello

Chèvre Rouge

Halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch mit Rotkulturen, heller geschmeidiger Teig, feines Aroma, sahnig mild im … Mehr

Chèvre Rouge

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