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Aperitivo Käse

Hartkäse mit Wein affiniert, Käse wird nach ca. 5 Monate. Reifung mit Löchern versehen und 2 Mo. in Proseccowein … Mehr

Bacchus Käse

Käsezubereitung aus Kuhmilch/Heumilch, mindestens 3 Monate gereift, danach für einen weiteren Monat in Rotwein … Mehr

Bavaricus Kräuterzauber

Ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, der mind. 5 Wochen in seiner glatten, rotgeschmierten Naturrinde mit leichtem … Mehr

Bavaricus Weißbier

Eine Käsezubereitung aus Kuhmilch, die mind. 6 Wochen reift. Die glatte rotgeschmierte Rinde ist mit Weißbier … Mehr

Berg Purist

Schnittkäse aus Schweizer Kuhmilch, mindestens 3 Monate gereift, geschlossener, rahmig-cremiger Teig mit feinem … Mehr

Bergallgäuer

Ein Allgäuer Hartkäse aus Rohmilch der mind. 4 Monate in seiner dunklen, geschmierten Naturrinde reift. Dabei … Mehr

Bergdiamant

Schnittkäse aus Kuh, 5 Monate gereift, rotgeschmierte Rinde mit Reliefprägung des Matterhorns, schmelzender Teig, … Mehr

Bergjuwel

Schnittkäse aus Kuhrohmilch,5 Mo.gereift, rotgeschmierte Rinde mit Reliefprägung des Matterhorns, schmelzender Teig, … Mehr

Bio Gewürzblütenkaiser

Schnittkäse aus Kuh-Heumilch aus ökologischem Landanbau, Rinde mit feinem Gewürzbluten-Mix affiniert, gelber Teig mit … Mehr

Bio Steinsalzkäse

Schnittkäse aus Bio-Kuh-Heumilch, mit tierischem Lab erzeugt, 5 Monate gereift, Rinde mit Bergkräutern, Kristallsalz, … Mehr

Bio Steinsalztaler

Hartkäse aus Bio Kuhheumilch, mindestens 5 Monate Premium-Felsenhöhlenreifung, Rinde mit einer Mischung aus Kräutern … Mehr

Brotzeit Käseauswahl

Käseplatte mit Gouda, Rauchkäse mit Putenschinken und Maasdammer, ideal für den nächsten Biergartenbesuch. Mehr

Caramello

Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift, feste dunkle Rinde, strohgelber elastischer, geschmeidiger … Mehr

Chèvre Rouge

Halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch mit Rotkulturen, heller geschmeidiger Teig, feines Aroma, sahnig mild im … Mehr

Crémeux blanc

Weichkäse aus Kuhmilch in weißer Naturrinde, elfenbeinfarbener Teig mit cremig-geschmeidiger Textur und sahnigem … Mehr