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Einschränkungen: Casa di Pietro

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Bufalina al tartufo

Weichkäse aus Büffelmilch in weißer Naturrinde, handwerklich hergestellt und wenige Tage gereift, … Mehr

Bufalina Casa di Pietro

Handwerklich hergestellter Weichkäse aus edler Büffel- milch, wenige Tage gereift, edle Weißschimmelrinde um- gibt … Mehr

Burrata Casa di Pietro

Pasta Filata Käsezubereitung aus Mozzarella und Sahne aus Kuhmilch, Mozzarellateigfladen von Hand mit Sahne und … Mehr

Caprella Casa di Pietro

Handwerklich hergesteller Weichkäse aus Ziegen- milch mit edler Weißschimmelrinde, porzellan- farbener Teig mit … Mehr

Caprizino

Gereifter Frischkäse aus Ziegenmilch von Südtirol. Höfen, rustikale Weißschimmelrinde, mit Asche, Salz und Pfeffer … Mehr

Gorgonzola Dolce DOP Casa di Pietro

Weichkäse aus Kuhmilch, mindstens 50 Tage gereift, hellbraue rustikale Naturrinde und elfen- beinfarbener Teig mit … Mehr

Gorgonzola DOP gewürfelt Casa di Pietro

Weichkäse aus Kuhmilch, mindstens 50 Tage gereift, elfenbeinfarbener Teig mit feiner Blau- schimmelstruktur, cremige … Mehr

Mascarpone 2 kg Casa di Pietro

Frischkäse aus frischer Kuhsahne, schonend hergestellt ohne den Zusatz von Zitronensäure, schneeweiße und … Mehr

Mascarpone 500g Casa di Pietro

Frischkäse aus frischer Kuhsahne, schonend hergestellt ohne den Zusatz von Zitronensäure, schneeweiße und … Mehr

Mozzarella di Bufala Stange Casa di Pietro

Handgezogene Mozzarella aus Büffelmilch, porzellanfarbene Oberfläche mit hellelfenbein- farbenem Teig, … Mehr

Mucchina Casa di Pietro

Handwerklich hergesteller Weichkäse aus Kuhmilch mit edler Weißschimmelrinde, elfenbeinfarbener Teig mit … Mehr

Pagliavera Casa di Pietro

Weichkäse aus Kuhmilch mit edler Weißschimmel- rinde, elfenbeinfarbener Teig mit cremig-geschmeidiger Textur, mit … Mehr

Robiola Casa di Pietro

Frischkäse aus Kuhmilch mit hellelfenbeinfarbenem Teig und streichfähiger, locker-cremiger Textur. … Mehr

Robiola fiorita Casa di pietro

Weichkäse aus Kuhmilch mit einer feinen Naturrinde, ca. 2 Wochen gereift, hellelfenbeinfarbener Teig mit … Mehr

Robiola Ziege Casa di Pietro

Frischkäse aus Ziegenmilch mit schneeweißem Teig und streichfähiger locker-cremiger Textur. Nach lombardischer … Mehr