Käse
Käse
Robiola Casa di Pietro
Frischkäse aus Kuhmilch mit hellelfenbeinfarbenem
Teig und streichfähiger, locker-cremiger Textur.
Sahnig-milchfrischer Geschmack mit aromatisch-
leicht süßlicher Note. Nach lombardischer
Tradition schonend gekäst, so dass der Käse sein
reichhaltiges Aroma voll entfalten kann, aus der Lombardei.
| Käsegruppe: | Frischkäse |
|---|---|
| Geschmack: | aromatisch-sahnig |
| Fett i. Tr.: | 75 |
| Fettgehalt absolut: | 29% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 20 |
| Kohlenhydrate: | 1g |
| davon Zucker: | 1g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1209 kJ / 293 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 7 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Wein-Empfehlung: | Champagner |
| Bier-Empfehlung: | Helles Lagerbier |
| Saucen-Empfehlung: | Eins (A) Feigensenfsauce |
| Labart: | Mikrobiell |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Heiderbeck GmbH |
| Land/Region: | Italien |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
