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Einschränkungen: Tradition-Emotion
Abondance AOP Fermière
Bauernherstellung Dieser Hartkäse wird wie früher 2-mal pro Tag morgens und abends aus der frisch gemolkenen, noch … Mehr
Beaufort AOP
Den Beaufort erkennt man an seinem nach innen gewölbten Boden und seiner blauen Kasein-Plakette. Sein fruchtiges Aroma … Mehr
Comté AOP Tradition Emotion
Hartkäse aus dem Jura. Der Comté AOP Tradition-Emotion gehört zu den früchtig-milden Comtés. Diese isst man ohne … Mehr
Mont d'Or AOP Tradition Emotion
Saisonartikel: vom September bis April greifbar Weichkäse aus Rohmilch mit cremigem Teig, in einer Holzschachtel … Mehr
Morbier AOP
Sennereiherstellung Schnittkäse aus dem Juragebirge. Früher trennte die Pflanzenkohlenschicht (Carbonalis … Mehr
Petit Munster AOP Tradition Emotion
Original Munsterkäse. Kleiner Weichkäse aus Rohmilch mit gewaschener Rinde aus handwerklicher Herstellung. Kräftiger … Mehr
Reblochon de Savoie AOP
Halbfester Schnittkäse mit gewaschener Rinde aus den Savoyer Alpen. Fruchtiger, reiner Haselnussgeschmack. … Mehr
Tomme de Savoie Fermière
Er wird mit noch warmer Rohmilch jeden tag auf dem Bauernhof hergestellt. Er wird wegen seiner Reintönigkeit und … Mehr
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