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BAFFALO BLU OHNE RINDE 100g

2 Ecken à 50g ohne Rinde. Aus 100% italienische Büffelmilch hergestellt. Weißer bis strohweißer cremiger Teig mit … Mehr

BIO MYTHEN KÄSE ca. 4,0 KG

Der edle Rohstoff (Büffelmilch) wird auf dem Bauernhof Deck im Talkessel Schwyz gewonnen. Büffelmilch ist sehr … Mehr

BLUE STILTON 150G

Die Geschichte des Stilton reicht zurück bis in das 18. Jahrhundert, das Rezept hat sich immer wieder verändert, aber … Mehr

BLUE STILTON 2,1KG

Die Geschichte des Stilton reicht zurück bis in das 18. Jahrhundert, das Rezept hat sich immer wieder verändert, aber … Mehr

BREBIOL FRANZÖSISCHER SCHAFKÄSE 1,8KG

In Salzlake gereift. Frisches Aroma und unvergleichliche Cremigkeit. Für die Produktion von 1 kg Schafkäse bedarf es … Mehr

BRIE DE MEAUX COQ D´OR 3,2KG

Handgeschöpfter Rohmilchkäse, dessen vollen Reifegrad man an der weißen, von rotbraunen Adern durchzogenen Oberfläche … Mehr

BRIGANTE AL TARTUFO ca. 1,5KG

Nach kurzer Reifezeit entfaltet der Käse sein volles Aroma, welches mit dem Trüffel die kulinarische Raffinesse … Mehr

BRIGANTE MIT SAFRAN UND SCHWARZER PFEFFER ca. 1,5KG

Mindestens 24 Tage gereift. Seine Einzigartigkeit besteht darin, dass dem Bruch Pfefferkörner und Safran, eines der … Mehr

BUFALETTO 200g

Hergestellt aus 60 % Kuhmilch und 40 % Büffelmilch. Die natürliche dünne gelbbraune Rinde ist je nach Reifegrad mit … Mehr

BURRATA IN FOGLIA 250G

In Apulien hergestellt. Früher bewahrte man Butter zwecks längerer Haltbarkeit im Inneren des Käses auf, was der … Mehr

BURRATA MIT TRÜFFEL 250G

In Apulien hergestellt. Früher bewahrte man Butter zwecks längerer Haltbarkeit im Inneren des Käses auf, was der … Mehr

BURRATINA 2X125G / 250G

In Apulien hergestellt. Auf Italienisch bedeutet Burrata so viel wie "gebuttert", dies deutet auf seine … Mehr

BURRATINA AL TARTUFO SENZA TESTA 125G

Eine der köstlichsten Spezialitäten Apuliens, die im Mund schmilzt: die handgefertigte kleine Burrata (=Burratina) in … Mehr

BURRATINA ERBORINATA SENZA TESTA 125G

Eine der köstlichsten Spezialitäten Apuliens, die im Mund schmilzt: die handgefertigte kleine Burrata (=Burratina) … Mehr

BURRATINA IM BECHER 125G

In Apulien hergestellt. Auf Italienisch bedeutet Burrata so viel wie "gebuttert", dies deutet auf seine … Mehr