Käse
Käse
Woerle Herzstück Bauernkäse
Woerle Herzstück Bauernkäse ist eine fein-würzige Schnittkäse-Spezialität aus wertvoller, gentechnikfreier und tagesfrischer Heumilch – hergestellt nach überlieferter bäuerlicher Rezeptur. Während seiner Reifezeit wird er behutsam gepflegt und händisch mit Reifungskulturen behandelt damit er seine spezielle Lochung und seinen charakteristischen Geschmack ausprägen kann.
Von Gemüsegarten bis Almwiese spannt sich der Duftbogen dieses Käses. Ursprünglich und authentisch nimmt man auch den Geschmack wahr. Hier sind Aromen von Karfiol, Walnuss und Buttermilch charmant in den geschmeidigen Teig eingebettet.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | fein-würzig |
| Fett i. Tr.: | 45% |
| Fettgehalt absolut: | 25% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | ARGE Heumilch |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
