Käse
Bavaria blu Der Sanfte 150 g
Weichkäse mit erlesenem Blauschimmel
Käsegruppe: | Weichkäse |
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Geschmack: | mild-aromatisch |
Sorte: | mit Weiß- und Blauschimmel |
Fett i. Tr.: | 51% |
Fettgehalt absolut: | 23,5% |
davon gesättigte Fettsäuren: | 15,6% |
Kohlenhydrate: | 0,1g |
davon Zucker: | 0,1g |
Energiegehalt (in 100 g): | 1207 kJ / 291 kcal |
Eiweißgehalt (in 100 g): | 19,7 g |
Calciumgehalt (in 100 g): | 500 mg |
Laktosefrei: | ja * |
Glutenfrei: | ja ** |
Rinde genießbar: | ja |
Schimmel: | Weißschimmel außen und Blauschimmel innen |
Milchart: | Kuhmilch |
Labart: | Mikrobiell |
Ohne Gentechnik: | ja |
Bioprodukt: | nein |
Hersteller: | Bergader Privatkäserei |
Land/Region: | Deutschland |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers