Käse
Holland Master Belle Blanche
Jung gereiferter Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch, besonders mild und sanft im Geschmack.
Dieser reine Zeigenkäse harmoniert durch seine milde Säure perfekt mit süßen Partnern wie Kirschen, Feigen Äpfeln oder auch goldgelbem Akazienhonig.
Käsegruppe: | Schnittkäse |
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Geschmack: | mild |
Fett i. Tr.: | mind. 50% |
Laktosefrei: | ja * |
Glutenfrei: | nein ** |
Reifezeit: | 4 Wochen |
Rinde genießbar: | nein |
Milchart: | Ziegenmilch |
Labart: | Mikrobiell |
DLG ausgezeichnet: | ja |
Bioprodukt: | nein |
Hersteller: | FrieslandCampina Germany GmbH |
Land/Region: | Niederlande |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers