Käse
Käse
Holland Master Belle Blanche
Jung gereiferter Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch, besonders mild und sanft im Geschmack.
Dieser reine Zeigenkäse harmoniert durch seine milde Säure perfekt mit süßen Partnern wie Kirschen, Feigen Äpfeln oder auch goldgelbem Akazienhonig.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | mild |
| Fett i. Tr.: | mind. 50% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Reifezeit: | 4 Wochen |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Labart: | Mikrobiell |
| DLG ausgezeichnet: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | FrieslandCampina Germany GmbH |
| Land/Region: | Niederlande |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
