Käse
Käse
Royaal Grand Cru
Eine köstliche Käsespezialität, exklusiver und charaktervoller Genusskäse.
Opulente und erlesene Aromen mit harmonischem Ausklang
Zart schmelzend mit cremiger Konsistenz
Erste Reifekristalle bezeugen die Reifezeit von ca. 12 Monaten
| Käsegruppe: | Hartkäse |
|---|---|
| Geschmack: | Reich-aromatisch, sanft-abgerundet |
| Sorte: | Gouda |
| Fett i. Tr.: | 48 % i.Tr. |
| Fettgehalt absolut: | 32,2 g% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 23,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 gg |
| davon Zucker: | 0,0 gg |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1626 kJ kJ / 392 kcal kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 25,6 g g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Reifezeit: | ca. 12 Monate |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Wein-Empfehlung: | Syrah |
| Saucen-Empfehlung: | Paprika Gelee- süßlich-scharf gelbe Paprika |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Cono Kaasmakers |
| Land/Region: | Niederlande |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
