Käse
Roccolino Divino
Exquisiter Schnittkäse aus Kuhmilch, 5 Monate in Naturkellern gereift und dann 2 Monate in Raboso-Wein affiniert und mit Weintrester bedeckt, feines Weinaroma, im handlichen Kleinformat.
Käsegruppe: | Schnittkäse |
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Fett i. Tr.: | 62 % |
Fettgehalt absolut: | 30% |
davon gesättigte Fettsäuren: | 26 |
Kohlenhydrate: | 0,2g |
davon Zucker: | 0,13g |
Energiegehalt (in 100 g): | 1426 kJ / 344 kcal |
Eiweißgehalt (in 100 g): | 19 g |
Laktosefrei: | nein * |
Glutenfrei: | nein ** |
Reifezeit: | 2 Monate |
Rinde genießbar: | ja |
Milchart: | Kuhmilch |
Labart: | Tierisch |
Bioprodukt: | nein |
Vertrieb: | Heiderbeck GmbH |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers