Käse
Käse
Ziegenkäserolle Pfeffer
Die Ziegenkäserolle von DIE KÄSEMACHER wird mit Liebe und Leidenschaft, per Hand und Stück für Stück in Pfeffer gewälzt. Dieser Pfeffer-Mantel legt sich schützend über die Frischkäsezubereitung und gibt dem Käse seinen unverwechselbaren, würzigen Geschmack.
| Käsegruppe: | Frischkäse |
|---|---|
| Geschmack: | fein-säuerlich |
| Sorte: | Bunter Pfeffer |
| Fett i. Tr.: | 45% |
| Fettgehalt absolut: | 23%% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 17g |
| Kohlenhydrate: | 3,3gg |
| davon Zucker: | 2,9gg |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1212 kJ / 292 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 17g g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Wein-Empfehlung: | Riesling |
| Bier-Empfehlung: | Helles Lagerbier |
| Labart: | Mikrobiell |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Die Käsemacher |
| Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
