Käse

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Wolf's Sommelier Beerentraum

Wolf's Sommelier Beerentraum

Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 4 Wochen gereift, Rinde mit Cranbeeries belegt, zartschmelzender Teig mit Rote-Beete- und Himbeersaft affiniert und süß-scharfem Himbeersenf gefüllt, fruchtig-aromatisch im Geschmack. Mind. 47 % Fett i. Tr., Hessen

Käsegruppe: Schnittkäse
Geschmack: fruchtig-frisch
Fett i. Tr.: mindestens 47%
Fettgehalt absolut: 16,90%
davon gesättigte Fettsäuren: 10,20
Kohlenhydrate: 13,80g
davon Zucker: 13,40g
Energiegehalt (in 100 g): 1161,00 kJ / 277,00 kcal
Eiweißgehalt (in 100 g): 17 g
Laktosefrei: nein *
Glutenfrei: ja **
Milchart: Kuhmilch
Labart: Mikrobiell
Ohne Gentechnik: ja
Bioprodukt: nein
Vertrieb: Heiderbeck GmbH
Land/Region: Deutschland

* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers


Heiderbeck GmbH

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