Käse
Käse
Bio Herzkraxler Blumenwiese
Rustikal, kräftig, aromatisch und mit einer Rinde aus Gewürzblüten präsentiert sich der Herzkraxler Blumenwiese. Die Gewürzblüten verleihen dem Käse seinen einzigartig würzigen Geschmack. Hergestellt wird diese Spezialität aus tagesfrischer Bio-Heumilch.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | würzig-aromatisch |
| Fett i. Tr.: | 50 % Fett i. Tr. |
| Fettgehalt absolut: | 30% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Reifezeit: | ca. 6 Wochen |
| Rinde genießbar: | ja |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | ja |
| Hersteller: | ARGE Heumilch |
| Land/Region: | Deutschland |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
