Käse
Käse
Bio Herzkraxler Natur
Ausgewählte Rotkulturen, tagesfrische Bio-Heumilch und beste Affinage geben diesem Käselaib sein besonderes Aroma. Sein elfenbeinfarbiger Teig ist cremig und geschmeidig.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | würzig-aromatisch |
| Fett i. Tr.: | 50 % Fett i. Tr. |
| Fettgehalt absolut: | 30% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Reifezeit: | 6 Wochen |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | ja |
| Hersteller: | ARGE Heumilch |
| Land/Region: | Deutschland |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
