Käse
Käse
BeemsterLite Mild
Der junge Käse hat einen milden, cremigen Geschmack und einen herrlich frischen Nachklang. Sein Aroma ist frisch-säuerlich. Dank seiner geschmeidigen Struktur zergeht er auf der Zunge.
Leichter Genuss: besondere Cremigkeit & Aroma bei wenig Fett.
Wisconsin /USA Cheese Award: Gold 2012
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | mild, frisch, jung |
| Sorte: | Gouda leicht |
| Fett i. Tr.: | 30% |
| Fettgehalt absolut: | 18% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1174 kJ / 281 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 30 g |
| Calciumgehalt (in 100 g): | 1030 mg |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Reifezeit: | Ca. 5 Wochen |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Leichtkäse: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Cono Kaasmakers |
| Land/Region: | Niederlande |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
