Käse
Käse
ANDECHSER NATUR Bio-Ziegen-Alpenkäse
aus 100% Bio-Ziegenmilch
| Käsegruppe: | Halbfester Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | mild-würzig |
| Sorte: | Bergkäse |
| Fett i. Tr.: | 45% |
| Fettgehalt absolut: | 32,0 g% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1.575 kJ kJ / 380 kcal kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 23,0 g g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Schimmel: | Rotkulturen |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Labart: | Mikrobiell |
| Bioprodukt: | ja |
| Hersteller: | Andechser Molkerei Scheitz |
| Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
