Neuheiten
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ÖMA; Brummbär
03.07.2020
Käsemeister Max Sontheim (Käsemanufaktur Allgäu) verfeinert im Frühling mit dem Frühlingsgewächs Bärlauch den Schnittkäse ÖMA Brummbär.
Die neue Saisonspezialität wird aus Allgäuer Bioland-Milch von Hand gekäst und hat dadurch einen würzig-aromatischen Geschmack nach Bärlauch.
Produktname: ÖMA Brummbär
Käsegruppe: Bio-Schnittkäse
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Lab: mikrobielles Lab
Gewicht: ca. 4 kg
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