Neuheiten
Neuheiten
Baldauf, Dahuim Bergkäse
11.10.2023
Das Dahuim-Sortiment wird ausschließlich aus tagesfrischer Allgäuer Bio-Heumilch hergestellt. Das Sortiment umfasst fünf Produkte.
Der Dahuim-Bergkäs verfügt über eine rötliche Rinde mit glattem, kompaktem Teig. Der Rohmilchkäse hebt sich durch die nussigen Heumilch-Aromen un die zitronigen Nuancen ab. Das Dahuim-Bergkäsle eignet sich besonders für das Käsebuffet und die Brotzeit. Die feste Rinde, die mit Rotkulturen gepfegt wird, der golgelbe Teig und der Geschmack nussig-mild bis würzig kennzeichnen das Produkt.
Käse-Club
Mitglied werden
Als Fachverkäufer/in von vielen Vorteilen für den beruflichen Erfolg profitieren. Mehr
