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Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd, geräucherte Scamorza
25.01.2024
Der geräucherte Scamorza (mind. 44 % Fett i.Tr.) stammt aus Venetien und hat die typische Birnenform.
Der geräucherte Scamorza (mind. 44 % Fett i.Tr.) stammt aus Venetien und hat die typische Birnenform. Als Pasta Filata Käse besitzt er einen elastischen Teig sowie einen aromatischen Geschmack. Er ist für Vegetarier geeignet, da er mit mikrobiellem Lab hergestellt wird. Eine Bestelleinheit umfasst acht 250-g-Packungen.
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